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劉邦禹用1年半改變命運。去年初他剛退伍，還不知未來會如何，受到父親熱愛咖啡影響認真鑽研咖啡，考上杯測師證照，今年3月參加台灣咖啡協會舉辦的WCE世界盃台灣區咖啡杯測師大賽奪冠，5月中再代表台灣到墨爾本參賽獲世界冠軍，被稱為台灣之光，他昨返台又驚又喜︰「我沒想到台灣這麼關心咖啡比賽﹗」
25歲的劉邦禹，台中豐原人，銘傳大學企管系畢業，父親劉興典從事咖啡豆生意30多年，是名典有限公司董事長。
if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 日喝100多杯咖啡
很多人以為他從小耳濡目染，他說小時候對咖啡沒感覺，大學時甚至覺得咖啡苦很排斥，去年1月退伍聽父親建議開始接觸咖啡，「才感受到咖啡的奧妙，也知道為什麼咖啡這麼吸引人﹗」
今年3月他拿下台灣咖啡杯測師冠軍，找專精烘豆和杯測達10年的王詩如當教練，近2個月清淡飲食，避免油炸、重鹹、重辣和刺激性的食物，甚至賽前只喝白開水配吐司。期間，每周3至4天密集訓練，酒店教學每天嘗試24至36種咖啡豆、喝100多杯咖啡，王詩如笑稱一起集訓後，兩人都瘦了2、3公斤，「劉邦禹快變人乾了」。劉邦禹說拿到冠軍那夜馬上吃大餐慶祝，「當時真的非常開心。」
不斷練習味覺判暑期打工斷
劉邦禹發表感言時多次謝感謝王詩如，幫助他練習嗅覺和味覺，補足他舌頭耐力不足夠的弱項，陪他加強舌頭的張力和耐力，甚至賽前一晚仍不斷練習味覺判斷。王詩如看好劉邦禹的實力穩進前8強兼差，但能贏過在美國星巴克擔任品質控管、有10年資歷的潔里斯Amanda Juris運氣非常好。
昨在記者會上，劉邦禹還原比賽過程，示範在8分鐘內，從8組各3杯咖啡中，正確又快速地找出各組與其他2杯不同的那1杯。他在決賽時以3分48秒答對6題，嬴過3分51秒答對5題的潔里斯︰昨花1分半鐘左右全數答對，再打破自己的紀錄，不愧是世界冠軍。2B386CDFD313CB4F
25歲的劉邦禹，台中豐原人，銘傳大學企管系畢業，父親劉興典從事咖啡豆生意30多年，是名典有限公司董事長。
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劉邦禹發表感言時多次謝感謝王詩如，幫助他練習嗅覺和味覺，補足他舌頭耐力不足夠的弱項，陪他加強舌頭的張力和耐力，甚至賽前一晚仍不斷練習味覺判斷。王詩如看好劉邦禹的實力穩進前8強兼差，但能贏過在美國星巴克擔任品質控管、有10年資歷的潔里斯Amanda Juris運氣非常好。
昨在記者會上，劉邦禹還原比賽過程，示範在8分鐘內，從8組各3杯咖啡中，正確又快速地找出各組與其他2杯不同的那1杯。他在決賽時以3分48秒答對6題，嬴過3分51秒答對5題的潔里斯︰昨花1分半鐘左右全數答對，再打破自己的紀錄，不愧是世界冠軍。2B386CDFD313CB4F
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